NOVO VÍDEO: Parte 3 Alimentação – O que eu bebo!

Saindo a parte 3!! \o/

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NOVO VÍDEO: Minha alimentação!

Ei, gente!! Espero que tenham passado bem de findi!

Conforme combinamos, eis aí a primeira parte do nosso vídeo sobre alimentação! Dividi em 4 partes, e vou liberar um vídeo por dia até sexta-feira! (hoje, quarta, quinta e sexta) 😀

Esta primeira parte é apenas uma introdução com alguns pensamentos e idéias que tenho a respeito do tema. Espero que gostem e não deixem de me contar nos comentários quais as políticas que vocês adotam quando o assunto é alimentação! 😉

Bjs e até breve! =***

NOVO VÍDEO: Meu cronograma mensal de treinos e bate-papo fitness!

Ei, pessoal!

Cá estou eu com mais um vídeo sobre nosso Projeto Fitness! 🙂

Tenho recebido muitos questionamentos sobre o assunto nos comentários e e-mail do blog, e por isso resolvi fazer um vídeo que respondesse parte dessas dúvidas, e também demonstrasse um pouco a maneira como eu programo meus treinos…

Infelizmente o vídeo ficou um pouco longo porque traz MUITAS informações e, claro, aquele bate-papo gostoso que a gente adora e que nunca tem fim! 😀 

Notem que no vídeo eu menciono o P4P, de onde eu extraí meu treino abdominal de 8 minutos (link aqui: https://www.youtube.com/watch?v=vkKCVCZe474), e também gostaria de aproveitar pra dar a dica de um site onde vocês podem usar um timer gratuitamente (link aqui: http://www.online-stopwatch.com/).

Nunca é demais reforçar que o que vocês verão e ouvirão neste vídeo em particular, pode não ser adequado pra você (você pode inclusive se machucar fazendo estes treinos!) e por isso eu recomendo, como sempre, que todos os que me assistem procurem um especialista antes de iniciarem qualquer atividade física.

Pronto! Dados os recadinhos, agora é só apertar o play! 😀 Espero que gostem deste bate-papo! Bjkas e até breve!! =**

Suco verde: benefícios e minha receita!

A verdade é a seguinte: nossas avós já eram masters no preparo do suco verde,  muito antes de ele e seus benefícios se tornarem moda entre as celebridades e artistas 😛

A única diferença é que antes a gente tampava o nariz e virava o copo de uma só vez como se fosse um remédio horroroso, e hoje a gente toma por vontade própria, e posta foto no Instagram sorrindo e fazendo aquela cara de “nossa, que delícia!”  kkkkkkkkkkkkkk

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Sucos malucos que combinam frutas, verduras e hortaliças sempre foram uma estratégia para se aproveitarem rapidamente os alimentos da casa que estavam prestes a estragar, e também para “forçar” as crianças e adultos difíceis a consumirem de uma só vez uma bomba de nutrientes que não consumiriam se estivessem em forma de salada ou refogado!

ingredientes_suco_verde_dianasaid

Só na internet, existem um milhão de receitas diferentes para se preparar o suco verde, e por isso eu penso que o ideal é aprender o princípio da receita, e aplicá-lo à realidade da sua fruteira e geladeira 🙂

Pra mim, o princípio é combinar folhas escuras com frutas e hortaliças hidratantes e energizantes (também vi receitas com sementes, brotos, raízes, etc… vai do gosto e criatividade de cada um!) Para não matar o propósito do suco, é importante não acrescentar açúcar (para adoçar, use o sabor de uma fruta docinha!) e nem água, pra que os nutrientes não sejam diluídos 😉

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Você pode bater tudo no liquidificador, ou usar uma centrífuga/juicer conforme a sua preferência… No liquidificador, é possível que o suco fique mais grosso, quase uma pasta. Daí minha sugestão é acrescentar mais fatias de melão (que é uma fruta rica em água), ou água de côco natural, pra deixar o suco mais líquido e “bebível”.

Em termos de sabor, esta receita me favorece, e muito! Fiquei com medo de acabar sentindo aquele sabor rançoso, mas o gostinho da hortelã e da maçã prevaleceram e deixaram o suco delicioso 😉 Ah! Pra deixar a bebida refrescante, além de acrescentar a hortelã, deixe os ingredientes gelarem bem pra só depois preparar o suco, ok? Ninguém merece suco quente…rsss

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Pra quem busca melhorar o funcionamento do organismo e aumentar a disposição física e bem-estar em geral, este suco é muito indicado para consumo diário em jejum, sempre buscando variar os ingredientes para um consumo completo da gama de nutrientes que os alimentos nos oferecem!

Atualmente, preciso eliminar a celulite que veio comigo da minha viagem, e vejo neste suco uma ótima solução, rápida, prática e barata! Excelente para desinchar, eliminar líquidos retidos e melhorar a circulação sanguínea e linfática… #preciso!

Bem, esta é a minha receita que nasceu de um dia em que estes eram os ingredientes disponíveis na casa; mas se você conhece outras receitas, compartilhe com a gente e nos conte os resultados que já sentiu até o momento!

Espero que este post seja útil!! Um grande beijo e até breve!! =***

Refeição natural e nutritiva com ovos mexidos!

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Na minha família, eu já sou conhecida como #aloka do ovo! 😀

Pra vocês terem uma idéia, meu dia preferido na escola era o dia em que minha mãe mandava pão com ovo de merenda! kkkkkkkkkkkkk

Pra mim, ovo é vida! Inclusive, já li em algum lugar que me foge à memória agora, que o ovo é considerado um dos (se não o) alimentos mais completos e nutritivos que existem!

Apesar de todas  as polêmicas que sempre perseguiram este pobre alimento, parece que agora os estudos finalmente conseguiram provar que o consumo regular do ovo não aumenta as taxas de colesterol e nem faz “mal” à saúde como eu cresci ouvindo meu pai dizer a vida toda 😀 (#sorrydad)

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Não vou discorrer aqui todos os nutrientes e benefícios oferecidos pelo ovo (pra não transformar este post num artigo científico), mas vou destacar algumas funções importantes e que precisamos saber:

Tanto a clara como a gema apresentam benefícios à saúde.

A gema, inclusive, contem gorduras do bem e várias substâncias antioxidantes.

O ovo, quando consumido pela manhã, mata a fome e ainda aumenta a sensação de saciedade. Daí a gente evita ficar beliscando bobagens o dia todo.

A ingestão regular (pode ser diária, mas 4 vezes por semana já traz muitos benefícios) ajuda no controle da ansiedade e no processo de emagrecimento.

E muito importante: é um alimento leve, versátil, de preparo rápido e que cabe no orçamento sem apertar.

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Aqui em casa, eu invento cada dia uma coisa diferente pra fazer com ovos! Minha última “invenção” é essa que divido com vocês hoje, e que eu gosto muito de comer depois do treino, ou em qualquer momento do dia em que estou com vontade de comer uma “refeição potente” e nutritiva que exija pouco tempo e esforço!

É muito simples: pense num egg sandwich e use os mesmos ingredientes principais para prepará-lo, só que na forma de ovos mexidos 😀 No meu caso, eu uso apenas o pão integral em pedacinhos, o tomate picado e um pouco de orégano pra cheirar a casa e dar um sabor especial ao prato… Mas você pode acrescentar outros grânulos como milho e pedaços de queijo (branco, ok?).

passo-a-passoO modo de preparo é bem bobinho: é só aquecer o azeite numa frigideira e acrescentar os ovos batidos e os ingredientes da sua preferência. Mexer bem e servir quente 😉

Basicamente, estamos consumindo o carboidrato das fatias de pão integral, e também da banana que coloquei ali do lado do prato (não fico sem!!)as proteínas de alto valor biológico do ovo, além de tudo de melhor que o tomate tem pra oferecer: estimula o metabolismo, é rico em vitamina C, e auxilia na prevenção contra o câncer e doenças cardiovasculares.

OU SEJA: tudo o que a gente quer e precisa!

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Mas aí gente, não vá estragar o prato com manteiga, bacon, creme de leite, etc… Digo estragar, porque o acréscimo destes ingredientes torna a refeição muito gordurosa e calórica, invalidando o esforço que aplicamos pra ser um prato leve e saudável 😉

P1060382O ovo pra mim substitui a carne tranquilamente (embora eu coma carne fora de casa quando vou a restaurantes, festas, etc), e sempre que me perguntam se eu faço dieta ou se eu tenho “segredinhos” pra manter a forma, minha resposta é sempre a mesma:

Alimentação o mais natural possível em todas as refeições, banir bebidas industrializadas, não salgar ou adoçar o alimento, usar o forno ao invés de fritar ou cozinhar na pressão e beber pelo menos 2L de água por dia.

Basicamente, é só simplificar que dá tudo certinho 😀

Espero que tenham gostado, e não deixem de me contar se vocês também são as #lokas dos ovos! kkkkkkkkkkkkk

Beijos!!

Mamão + Laranja + Iogurte Desnatado = Sobremesa saudável, leve e nutritiva ;)

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Desde criança, (graças a Deus e à essencial sabedoria dos meus pais), minha alimentação sempre foi muito saudável e abundante em frutas, legumes e verduras.

Dificilmente minha mãe preparava uma refeição com produtos industrializados, e toda vez que a gente dizia que queria comer um doce ou algo diferente, ela falava: passa mão numa laranja e vai chupar. (kkkkkkkkkkkk A-D-O-R-O!! E não vejo a hora de poder falar essa mesma frase para os meus filhos!!!)

Enfim! Basicamente, foi assim que com o passar dos anos, eu aprendi a apreciar as frutas e incorporá-las à minha dieta diária! 😀

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E o que quero dividir com vocês no post de hoje é exatamente isso: não uma receita boba (porque isso ela é mesmo.rss), mas um princípio que se trabalhado regularmente, pode te ajudar a reeducar o seu paladar, e melhorar a qualidade da sua alimentação de todos os dias.

Trocando em miúdos, este princípio seria nada mais do que consumir frutas em pares, aproveitando o máximo de seu conteúdo, numa pequena refeição que contenha diferentes nutrientes que vão te satisfazer por mais tempo.

Para efeito de ilustração, estou usando o mamão e a laranja que, para o meu paladar, são duas frutas que super combinam e se complementam, devido às suas propriedades e características de sabor: a laranja é mais cítrica e ácida, enquanto o mamão já é mais docinho e até açucarado demais quando está bem maduro.

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O iogurte desnatado entra nesta “receita” como uma excelente fonte de proteínas e cálcio, de baixo teor calórico e baixo percentual de gordura, que também funciona como um veículo interessante para misturar as duas frutas e deixá-las mais atraentes para nosso consumo (sim, a gente come com os olhos). 😛

Sendo assim, dentre os mais diversos benefícios, esta brincadeira está oferecendo para seu corpo:

– Os carboidratos das duas frutas, somados às proteínas do iogurte e às fibras do bagaço da laranja.

– O suco da laranja que é super hidratante (por isso gosto de consumir essa “sobremesa” depois do treino para repor água e energia).

– Os antioxidantes do mamão para combater os radicais livres, e suas enzimas maravilhosas para o bom funcionamento do intestino.

E principalmente: aquela sensação gostosa de saciedade e bem-estar e não de empanzinamento.

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Como o iogurte desnatado não tem gosto de nada, eu separo o suco de uma laranja e misturo com meio pote do iogurte, para dar sabor. Pode ser que para o seu paladar, esta combinação ainda precise de mais doce, por isso, minha sugestão é acrescentar um pouco de mel ou, se você preferir, algumas gotinhas de adoçante. (Lembrando que as quantidades e ingredientes ficam a critério do seu gosto e paladar.)

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Depois de misturar o suco com o iogurte, eu despedaço o bagaço da laranja com a mão mesmo e acrescento o mamão picado em cubinhos bem miúdos, e….. voilá! Nossa sobremesa está pronta!

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Você pode inclusive já deixar várias porções como esta preparadas na geladeira (protegidas com tampa ou plástico filme) para ir consumindo ao longo da semana – ou ainda – você pode congelar tudo isso e depois bater no liquidificador com um pouquinho de leite desnatado, para fazer um delicioso smoothie. 😀

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Minha idéia de usar a laranja é também voltada para o esforço que citei acima de educar o meu paladar a “gostar” de alimentos com menos doce (já que ela é cítrica e ácida)… Porque inclusive, a partir dessa educação, a gente passa  a cortar o açúcar de uma série de outros alimentos e bebidas como cafés, chás e sucos, que às vezes são consumidos com uma quantidade tão excessiva de doce que chega até a descaracterizar o seu sabor original.

Ah! De preferência, varie as frutas ao longo da semana, pra que assim seu corpo se beneficie da extensa gama de vitaminas e nutrientes presentes nessas “balinhas” da natureza que são as frutas! (palavras do meu marido! rss)

Espero que essas dicas te ajudem a se convencer e a se esforçar por uma alimentação mais natural e saudável 😉

Beijo grande e me contem nos comentários o que acharam! =***